由狗糧專家「市川綾子老師」帶來的「狗狗自製零食」系列第二課是南瓜塔！做塔聽起來很難嗎？其實很簡單，而且成品超可愛，一定要試試看！
延續上次的活動，我們再次挑戰為我們心愛的狗狗們製作美味點心！這次，PECO 的員工將努力為我們心愛的狗狗們製作南瓜塔！
我會盡我所能！
以下是製作這款南瓜塔的配料！
■撻底：
50公克全麥麵粉（低筋），
1 湯匙特級初榨橄欖油，
1.5 湯匙水
■ 餡料：
80克南瓜（去皮去籽），
2湯匙水
■ 糖霜
：3湯匙脫脂牛奶，
1湯匙水
（建議比例為3:1）
，，適量蔬菜粉
。 這些配料可以製作兩個南瓜塔，每個大約8公分長。
① 製作撻皮的方法與之前的餅乾配方相同！ 請參考
【為狗狗製作零食】「一起來做糖霜餅乾」中的麵團配方！
② 將麵團放入冰箱冷藏 20 分鐘後，分成兩等份。
③ 將等量的麵團放入模具中。
*如果用廚房紙巾在模具內壁塗抹一層薄薄的特級初榨橄欖油，烘烤後更容易將塔從模具中取出。
④ 將裝有撻石的撻模放在烤箱的烤盤上，放入預熱至170°C的烤箱烘烤20分鐘。
* 在麵團上舖一張10公分見方的烘焙紙，再將塔石放在烘焙紙上。
* 剛出爐的塔不太穩定，所以要等到完全冷卻後再從模具中取出。
* 用牙籤輕輕插入塔和模具之間，一點一點地剝離，這樣更容易取出塔。
撻皮烤好後，開始製作南瓜餡。 ⑤
將南瓜去皮去籽，切成2-3公分的立方體。 ⑥
將南瓜塊和水放入耐熱玻璃碗中，蓋上保鮮膜，放入600瓦的烤箱中加熱至軟爛，然後搗成泥狀。
⑦ 將南瓜泥分成兩等份，填入塔皮中。
※因為上面會淋上糖霜，所以一定要填得均勻。
我們來做糖霜吧！
8. 將脫脂牛奶和蔬菜粉混合，加水攪拌成濃稠的混合物。
9. 寫下你家狗狗的名字，畫上它的腳印，或創作一個可愛的圖案來完成它！
等糖霜乾了之後，就可以把它送給你乖巧的狗狗了！
【南瓜塔份量指南】
*但是，如果兩個塔中只有一個算一個，且這是唯一的零食，請註明【重量…份量】
1公斤…1/10個塔中只有一個算一個，且這是唯一的零食，請註明【重量…份量】 1公斤…1/10個塔 3公斤…1/4個撻 5公斤…2/5個撻 7公斤…1/2個撻 10公斤 2313個撻/15個撻20公斤…1又1/10個塔 30公斤…1又4/7個塔 40公斤…1又8/9個塔
【儲存時間指南】
冷凍1-2天，冷凍1-2週
隆重介紹教我們做狗狗零食的老師！
《狗糧老師》市川綾子
她透過在狗狗雜誌和網路上發布的食譜、在電視和廣播節目中的亮相以及為狗狗咖啡館開發的菜單，推廣一種對寵物狗及其主人身心都有益的飲食方式。嘗試過她食譜的主人都給予了積極的反饋，他們說：“這些食譜簡單、有趣又可愛，我的狗狗非常喜歡！”
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